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我国蜂胶健康食品发展阶段探究
引用本文:李力桦,吴家森.我国蜂胶健康食品发展阶段探究[J].养蜂科技,2004(5):35-36.
作者姓名:李力桦  吴家森
作者单位:[1]无锡恒升保健品有限公司,江苏无锡214123 [2]无锡尚宝生物科技有限公司,江苏无锡214128
摘    要:超临界CO2萃取的蜂胶制成的蜂胶健康食品,由于其独特的先进工艺,其整个萃取过程在无氧低温的状态下进行,保证了整个生产过程无污染,可排除众多杂质,有效地脱除重金属,极大地保留了蜂胶中活性成分。实践证明它被越来越多的消费者接受和喜爱,在国际上开始形成超临界蜂胶产品——就是“第三代蜂胶产品”。是当前理想、先进的蜂胶产品。

关 键 词:蜂胶  健康食品  保留  活性成分  超临界CO2萃取  低温  状态  无污染  三代  生产过程
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