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| 利用体外产气法研究异丁酸对瘤胃发酵的影响 | |
| 作者姓名： | 龙际飞 赵胜军 刘叶枝 王春维 |
| 作者单位： | 1. 武汉工业学院饲料科学系,武汉,430023 2. 武汉工业学院饲料科学系,武汉,430023;湖北省饲料工程技术研究中心,武汉430023 |
| 摘 要： | 应用体外产气法模拟瘤胃发酵，通过测定24h体外累计产气量、细菌氮产量和中性洗涤纤维（NDF）的降解率，评价异丁酸的不同添加水平对体外瘤胃发酵的影响。试验采用单因子设计，异丁酸的添加水平分别为0．0％、0-3％、0．6％、0．9％、1．2％，每个水平4个重复。结果发现：与对照组相比，添加0．6％、0．9％的异丁酸能极显著提高24h累计产气量（P〈0．01），能显著提高细菌氮产量（P〈0．05）；添加异丁酸后NDF降解率极显著下降（P〈0．01）。结果表明：异丁酸的适宜添加水平为0．6％～0．9％。 |
| 关 键 词： | 体外产气法 异丁酸 瘤胃发酵 |
| 文章编号： | 1004-4264（2008）01-0020-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-15 |
| 修稿时间： | 2007-03-15 |
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