无公害折耳根栽培技术

折耳根别名鱼腥草、蕺菜、猪鼻孔。是药菜两用的多年生草本植物。可凉拌、生食、炒食或加工成开袋即食的休闲食品。折耳根又是常用的中草药，可经提炼成药用针剂如“鱼腥草针剂”等，具有抗菌、消炎、镇痛、止血等功能。折耳根种植在我镇已有5年多的时间，现已发展成5000亩的规模，计划发展成10000亩，是宝林镇主要的农业发展项目。