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| 荠菜温室高效栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张培勇 刘永 |
| 作者单位： | 山东省鱼台县农业局,272300 |
| 摘 要： | 荠菜又名护生菜、菱角菜或称地菜,为十字花科荠菜属中以嫩叶作为食用器官的野生蔬菜,气味清香、甘甜,营养丰富,尤其富含抗坏血酸素,有"蔬菜中甘草"的美誉.我们鲁西南地区利用温室栽培的反季节荠菜经速冻加工后已远销上海、深圳和港澳地区,近几年,栽培面积迅速扩大,但仍供不应求,市场发展前景极为广阔.为此,我们组织技术人员进行探索、研究并成功取得一套温室荠菜栽培技术,现简介如下. |
| 关 键 词： | 荠菜 温室栽培 栽培技术 品种选择 播种 园艺管理 采收 |
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