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夏季防流耳
引用本文:
牛永治.夏季防流耳[J].食用菌,1988(2).
作者姓名:
牛永治
作者单位:
河北省郧西供销社联合社
摘 要:
夏季特别是进入伏天之后,气温升高,流耳现象比较突出。前些年,郧西县主产黑木耳的前庄村,每到伏天约有10~15%的耳杆出现流耳,近些年来,由于讲究了科学管理,流耳现象大大减少。他们的主要经验是:1.适时收耳。见部分耳子长到开片时,应及时采摘,并大小一齐采收。2.摘净耳根。采收时要将手指齐木耳基部捏住
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