美国北方草原不同生长阶段肉牛补饲蛋白质的效果

通过1988～1989年的夏季和早秋在北方草地对放牧肉牛所做的两次补饲试验,就补饲蛋白质对不同生长阶段的肉牛增重效果作对比研究。试验分试验组和对照组,试验组中分别对春季生13月龄和秋季生7月龄的阉牛给予26％的蛋白质补饲,测定有机物质(OM)采食量和体增重。对照组不进行任何补饲。同时对7月龄的秋季生犊母牛的体增重进行了测定。试验1和试验2两次试验结果都表明:补饲对饲料中OM的采食量无明显影响。试验1中,由于补饲使试验组牛的总有机物质(TOM)摄入量在6月份有提高趋势,而8月份却无增长,两次试验结果还表明:试验1牛对饲料中OM的消化率6月份明显高于8月份。而试验2中,8月份则高于9月份。试验1中消化率的差异,秋季生阉牛比春季生阉牛更为明显。