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东坡羊肉
摘 要:
一、原料 羊肉(肥瘦)1000克、土豆(黄皮)100克、胡萝卜100克。料酒15克、酱油50克、味精3克、白砂糖15克、大葱50克、姜15克、大蒜(白皮)10克、八角10克、桂皮15克、花生油75克、盐5克、糖色15克。
关 键 词:
羊肉
东坡
白砂糖
胡萝卜
花生油
料酒
酱油
味精
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