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高效液相色谱法同时测定猪肉中7种磺胺类药物残留
摘 要:
<正>磺胺类药物(sulfonamides)为化学合成抗菌药,是目前兽医临床上防治细菌感染性疾病的主要药物之一。这类药物的结构中均含有对氨基苯磺酰胺,具有抗菌谱广、价格低、性质稳定、使用方便等优点,特别是与抗菌增效剂合用后可使其抗菌作用增强数倍甚至数十倍,在现代畜牧业养殖中应用十分广泛[1]。大多数磺胺类药物在体内的代谢和作用时间较长,容易在动物组织中形成残留并通过食物链引起人体产
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