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| 小型果蔬冷藏设施的开发及保鲜产业的发展 | |
| 作者姓名： | 韩惠平 朱锦渭 |
| 作者单位： | 常州市农机推广站;常州市农机推广站 |
| 摘 要： | 小型果蔬保鲜冷藏设施包括库体和设备两部分。库体依据商业标准，小型冷库贮量小于1000T，微型冷库贮量在10～50T，库容60～200m^3，通常以微型贮量为主。保温材料常以聚苯乙烯泡沫苯板、稻壳为主。结构以地上式或半地上式的土木结构为主。总之 |
| 关 键 词： | 水果 蔬菜 冷藏设施 技术开发 保鲜产业 库体 设备 |
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