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| 五味子果实生长发育及化学成分动态变化研究 | |
| 作者姓名： | 安开龙 李德坤 周大铮 李仁 叶正良 郭巧生 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学中药材研究所,江苏南京,210095 2. 天津天士力之骄药业有限公司，天津 300410; 天津市中药注射剂新技术开发与应用重点实验室，天津 300410 3. 辽宁鑫泰药业有限公司,辽宁抚顺,113200 4. 天津天士力之骄药业有限公司,天津,300410 |
| 基金项目： | 国家科技重大专项(编号2013ZX09402202)。 |
| 摘 要： | 以辽宁省产五味子为研究对象,在7—9月果实发育期采样,测定不同生长阶段果实的外观性状及主要化学成分变化,用主成分分析方法对不同生长期的五味子品质进行综合评价,并结合产地实际情况确定五味子适宜采收期。结果表明,在整个生长过程中,不同化学成变化趋势不同;木脂素成分在一定时间内呈现先升高后降低的趋势,整体呈现倒"V"形分布,其中8月上旬果实中木脂素成分含量最高;辽宁省产地的五味子适宜采收期在9月上旬。 |
| 关 键 词： | 五味子 化学成分 动态变化 主成分分析 采收期 |
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