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林下经济发展与践行大食物观:耦合关系与协同路径
引用本文:赵麟萱,窦亚权,林昆仑,王枫,陈幸良,杨开太.林下经济发展与践行大食物观:耦合关系与协同路径[J].世界林业研究,2024(2):15-21.
作者姓名:赵麟萱  窦亚权  林昆仑  王枫  陈幸良  杨开太
作者单位:1. 中国林业科学研究院林业科技信息研究所;2. 中国林学会;3. 中国林业科学研究院;4. 广西壮族自治区林业科学研究院
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目“林药复合经营对林分生长、碳储量及土壤环境的影响”(CAFYBB2023MB00102);;广西重点研发计划项目“广西林下经济特色种质资源收集保存与生态高效栽培及利用研究”(桂科AB21238014);
摘    要:践行大食物观是新时代国家保障粮食与食物安全、满足人民多样化食物需求、构建多元化食物供给体系的重要战略理念。林下经济是一种以可持续发展为理念、以复合经营为原则、以产出各类森林食品为目标的产业发展模式,发展林下经济有助于满足公众多元化的食品需求,可以在践行大食物观中发挥重要作用。文中从经营理念、经营地域、产品类型和产业形态4个方面阐释了林下经济的时代内涵,从关注范围、关注领域、生产空间和生产方式4个方面诠释了大食物观的科学内涵,指出了林下经济发展与践行大食物观可以通过理念耦合、资源耦合、目标耦合、结构耦合实现相互促进和协同发展;提出了完善林下经济支撑体系、拓宽食物来源渠道,加强林下产品技术体系、提升食物品质水平,构建林下产品市场体系、提高食物供给能力,转变林下经济发展理念、有效保障食物安全的林下经济发展与践行大食物观协同路径,以期促进林下经济高质量发展,积极践行大食物观,从而满足人民对美好生活的需要,实现健康中国和粮食安全战略。

关 键 词:林下经济  大食物观  森林食品  粮食安全  耦合关系  协同路径
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