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畜产品质量安全体系的建立与监管
引用本文:单双祥,李庆华,郑桃源,尹辉龙,肖文庆. 畜产品质量安全体系的建立与监管[J]. 中国动物检疫, 2010, 27(3): 23-24
作者姓名:单双祥  李庆华  郑桃源  尹辉龙  肖文庆
作者单位:1. 鄂州市动物卫生监督所,湖北鄂州,431112
2. 鄂州市城区动物检疫站,湖北鄂州,431112
摘    要:人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心么?2008年9月石家庄三鹿奶粉事件,2009年2月份广州发生多人中毒的"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)事件。问题食品成为当今人们的焦点话题。随着

关 键 词:畜产品生产  畜产品质量  质量安全  安全体系  卫生监督机构  盐酸克伦特罗  安全监管  动物防疫  畜产品安全  瘦肉精

Development of and Supervision Over Animal Product Quality and Safety System
Shan Shuangxiang,Li Qinghu,Zheng Taoyuan,Yin Huilong,Xiao Wenqing. Development of and Supervision Over Animal Product Quality and Safety System[J]. China Animal Health Inspection, 2010, 27(3): 23-24
Authors:Shan Shuangxiang  Li Qinghu  Zheng Taoyuan  Yin Huilong  Xiao Wenqing
Abstract:
Keywords:
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