| 畜产品质量安全体系的建立与监管 |
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| 引用本文： | 单双祥,李庆华,郑桃源,尹辉龙,肖文庆.畜产品质量安全体系的建立与监管[J].中国动物检疫,2010,27(3):23-24. |
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| 作者姓名： | 单双祥 李庆华 郑桃源 尹辉龙 肖文庆 |
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| 作者单位： | 1. 鄂州市动物卫生监督所,湖北鄂州,431112
2. 鄂州市城区动物检疫站,湖北鄂州,431112 |
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| 摘 要： | 人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心么?2008年9月石家庄三鹿奶粉事件,2009年2月份广州发生多人中毒的"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)事件。问题食品成为当今人们的焦点话题。随着
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| 关 键 词： | 畜产品生产 畜产品质量 质量安全 安全体系 卫生监督机构 盐酸克伦特罗 安全监管 动物防疫 畜产品安全 瘦肉精 |
Development of and Supervision Over Animal Product Quality and Safety System |
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| Shan Shuangxiang,Li Qinghu,Zheng Taoyuan,Yin Huilong,Xiao Wenqing.Development of and Supervision Over Animal Product Quality and Safety System[J].China Journal Of Animal Quarantine,2010,27(3):23-24. |
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| Authors: | Shan Shuangxiang Li Qinghu Zheng Taoyuan Yin Huilong Xiao Wenqing |
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