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单颗龙眼通风预冷的数学模拟
引用本文:赵春娥,杨洲,许振保. 单颗龙眼通风预冷的数学模拟[J]. 农机化研究, 2007, 0(6): 78-81
作者姓名:赵春娥  杨洲  许振保
作者单位:1. 华南农业大学,工程学院,广州,510642
2. 山东科技大学,信息与电气工程学院,山东,青岛,266510
摘    要:果蔬预冷是冷藏链中一个重要环节,快速及时地预冷能保证果蔬的质量.为此,通过对龙眼预冷温变特性的分析,建立了集总参数法模型来估算龙眼的温度变化特性,并通过试验进行了验证.结果表明,估算数据和实验数据的相关系数=0.8955~0.9861,为非常高度相关.集总参数法能够很好地估算龙眼预冷时间,为开发预冷设施及实现预冷过程的自动控制提供基础数据和理论依据.

关 键 词:农艺学  通风预冷  实验研究  龙眼  集总参数法  相关系数  龙眼  通风预冷  数学模拟  Longan  Single  Simulation  理论  基础数据  自动控制  预冷过程  设施  开发  预冷时间  相关系数  高度  实验数据  结果  验证  试验  温变特性
文章编号:1003-188X(2007)06-0078-04
收稿时间:2006-09-18
修稿时间:2006-09-18

Numerical Simulation on Forced-air Pre-cooling of Single Longan
ZHAO Chun-e,YANG Zhou,XU Zhe-bao. Numerical Simulation on Forced-air Pre-cooling of Single Longan[J]. Journal of Agricultural Mechanization Research, 2007, 0(6): 78-81
Authors:ZHAO Chun-e  YANG Zhou  XU Zhe-bao
Affiliation:1.College of Engineering, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China; 2.College of Information and Electrical Engineering, Shandong University of Science and Technology, Qingdao 266510, China
Abstract:
Keywords:agronomy   forced-air and pre-cooling   experimental research   longan   the lumped parameter method   the related coefficient
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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