青浦稻米产业发展现状与前景

依据上海市青浦地区自然资源的特点,阐述了青浦优质稻产业现状以及重塑青浦薄稻米品牌知名度的意义。青浦素有"鱼米之乡"的美称,土壤肥沃,水系丰富,特有的地域条件适合农业生产,据记载"青浦薄稻"已有几千年的历史。青浦薄稻米是青浦农业的优势品牌,人文历史渊源深厚,稻米品质优良,地域特色明显。组建稻米产业联合体,打造一个从品种繁育到米制品加工的全产业链服务组织,可以大幅度提升稻米产业各环节黏合度,实现稻米产业提质增效、增产增收。围绕薄稻米绿色农产品高质量发展目标,基于青浦薄稻米的产品品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度等方面,结合实现农业高质量发展、乡村振兴和美丽乡村建设,从促进青浦薄稻米产业化优质、安全发展,保护生态环境质量,强化全产业链科技支撑等方面提出了促进青浦稻米产业发展的相关建议,并对其未来产业发展前景进行了展望。