试论涪陵榨菜经验对钦州黄瓜皮产业发展带来的启示

钦州黄瓜皮是广西钦州市的特色优势产业,为了推动该产业发展,笔者先后深入钦州市2县2区12个镇、7个黄瓜专业合作社和8个黄瓜皮加工企业进行调研,摸清了钦州黄瓜皮产业的发展现状,并赴重庆涪陵学习考察,以涪陵榨菜产业为标杆找出差距,有针对性地提出了加快钦州黄瓜皮产业发展的建议。