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| 北方地区罗勒的栽培技术及其开发应用 | |
| 作者姓名： | 张作标 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院园艺分院,150069 |
| 摘 要： | 罗勒(ocimum basilicum)又名兰香、千层塔、驱蚊草,是唇形花科、罗勒属1 a生草本植物,全株具有独特的香味,茎、叶、花及种子始终有香气,有提神醒脑之功效,罗勒可以作为绿化和盆栽观赏植物;它的嫩茎、叶可直接用于炒菜、做汤等,可增进食欲;罗勒入药有镇痉、活血、驱风、健胃等作用;进行超临界萃取获得香精油是欧美各国食品工业及制造香水化妆品的首选材料.因此罗勒是一种多种用途的香料植物. |
| 关 键 词： | 罗勒 北方地区 应用 开发 技术 栽培 超临界萃取 唇形花科 |
| 文章编号： | 1001-0009（2007）08-0097-01 |
| 收稿时间： | 2007-03-30 |
| 修稿时间： | 2007-03-30 |
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