山楂加工性状及去核机结构参数研究

从山楂的加工性状研究入手，分析提高山楂去核效率和产品质量的途径，由此选定去核机的主要结构设计参数，研制出样机并进行性能试验。试验结果表明，多刀山楂去核机的性能和加工产品的质量指标均达到了设计要求。