| 家禽脂类代谢调控机理的研究进展 |
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| 引用本文： | 尹靖东,齐广海,霍启光.家禽脂类代谢调控机理的研究进展[J].动物营养学报,2000(2). |
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| 作者姓名： | 尹靖东 齐广海 霍启光 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所!北京100081 |
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| 摘 要： | 利用营养和分子生物学手段来调控家禽脂类代谢 ,有赖于对其机理的深入了解。本文详细讨论了脂蛋白转运体系在家禽脂类代谢中的作用。通过营养因素和激素水平调控脂蛋白的合成、组装、转运和降解可影响机体脂肪沉积及蛋黄的形成。低密度脂蛋白LDL -受体基因家族在家禽脂蛋白代谢的调控过程中发挥着至关重要的作用
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| 关 键 词： | 家禽 脂蛋白转运体系 代谢 品质 |
ADVANCES IN MODULATION OF LIPID METABOLISM IN POULTRY |
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| YIN Jing-dong,QI Guang-hai,HUO Qi-guang.ADVANCES IN MODULATION OF LIPID METABOLISM IN POULTRY[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2000(2). |
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| Authors: | YIN Jing-dong QI Guang-hai HUO Qi-guang |
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| Abstract: | This article reviews the roles of lipoprotein transport system in plasma lipid metabolism in poultry.Nutrients and hormones play important roles in lipid deposition and yolk formation through regulating synthesis,assembly,transport and catabolism of lipoprotein.Low density lipoprotein receptor gene family is a center in modulating lipoprotein metabolism. |
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| Keywords: | poultry lipoprotein transport system metabolism quality |
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