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金针菇软糖生产工艺探讨
作者姓名:周跃勤
作者单位:福建省永安市农业局,福建永安,366000
摘    要:金针菇千品经过破碎,应用软糖生产工艺,生产出适合少年儿童的营养食品金针菇软糖。

关 键 词:生产工艺  金针菇  软糖
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