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新特野菜--小姑娘菜
作者姓名:杨玉凤
作者单位:湖北省远安县鸣凤镇三吉巷47号040221,信箱,444200
摘    要:小姑娘菜是从国外引进的一种野生木本蔬菜,味美清香,质地爽脆,营养丰富。以幼嫩芽梢为食,可炒、可烫、可作汤,为上乘天然佳肴,待客之绿色精品。在国外有“总统菜”之称,市场前景广阔,产量高,效益好。是实施农业结构调整,增加农民收入的好项目,也是蔬菜夏秋渡淡的首选品种。一、

关 键 词:野菜 小姑娘菜 生物学特性 营养价值 栽培技术
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