| 猴头菌营养生长最佳条件研究 |
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| 引用本文： | 贾显禄 俞孕珍. 猴头菌营养生长最佳条件研究[J]. 食用菌学报, 1997, 4(3): 33-39 |
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| 作者姓名： | 贾显禄 俞孕珍 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学!沈阳110161 |
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| 摘 要： | 对4个猴头菌菌株的研究表明,猴头菌营养生长阶段最佳碳源为淀粉,最佳氮源为麦麸及蛋白胨,最适碳氮比为20∶1,最适pH为4.0～5.0,最适温度为25～29℃。
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| 关 键 词： | 猴头菌 碳源 氮源 碳氮比 酸碱度 温度 |
A Study on the Optimum Vegetative Growth Conditions of Hericium erinaceus |
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| Jia Xianlu Yu Yunzhen Liu Zhiheng Fu Shuyun. A Study on the Optimum Vegetative Growth Conditions of Hericium erinaceus[J]. Acta Edulis Fungi, 1997, 4(3): 33-39 |
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| Authors: | Jia Xianlu Yu Yunzhen Liu Zhiheng Fu Shuyun |
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| Keywords: | Hericium erinaceua Carbon source Nitrogen source C/N pH Temperature |
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