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苎麻麻骨栽培秀珍菇技术
引用本文:徐建俊,李彪,马洁,李智佳.苎麻麻骨栽培秀珍菇技术[J].四川农机,2012(4):40-40.
作者姓名:徐建俊  李彪  马洁  李智佳
作者单位:达州市农科所
摘    要:秀珍菇因其鲜嫩可口、营养丰富,口感清脆而得名,秀珍菇的营养价值相当于牛奶。鲜菇中蛋白质含量较丰富,氨基酸种类较多,含有人体必需的8种氨基酸,口感好,无平菇的腥味,深受消费者青睐,市场需求量大。其栽培适宜温度在15~28℃,栽培效益好。四川省有大量苎麻栽培,每公顷苎麻一年可产苎麻麻骨7.5t左右,苎麻秸秆大都焚烧处理,既浪费资源,又污染环境。为此,我们将苎麻麻骨粉碎后,栽培秀珍菇,探索出了苎麻麻骨栽培秀珍菇的技术。1栽培前的准备(1)苎麻秸秆处理。在每批苎麻收获后,将苎麻麻骨收集晒干,用秸秆粉碎机粉碎备用。

关 键 词:秀珍菇  苎麻  栽培效益  麻骨  氨基酸  出菇  秸秆处理  营养价值  蛋白质含量  焚烧处理
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