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我国夏秋冷凉蔬菜的发展
引用本文:
张志斌.我国夏秋冷凉蔬菜的发展[J].中国蔬菜,2012,1(15):4-6.
作者姓名:
张志斌
作者单位:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
摘 要:
夏秋冷凉蔬菜是指高海拔(高山、高原)和高纬度地区夏秋冷凉地区生产的蔬菜。由于气候、地理、劳力、销售市场和产品质量等方面的优势,夏秋冷凉蔬菜发展迅速,据不完全统计,2010 年全国夏秋冷凉蔬菜主要产区生产面积约为152.67 万hm2(2 290 万亩),总产量4 500 万t,分别占全国蔬菜种植总面积的10%,总产量的9%。夏秋冷凉蔬菜发展中存在什么问题?如何统筹规划,实现可持续发展?
关 键 词:
蔬菜供应
高海拔地区
蔬菜生产基地
冷凉地区
高纬度地区
夏秋
蔬菜产业
统筹规划
大白菜
发展
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