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2021年中国生猪产业发展情况及2022年的趋势
作者姓名:杨侗瑀 王祖力 刘小红 谢水华 张海峰
作者单位:湛江科技学院生猪产业研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室, 中国农业科学院农业经济与发展研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室,中山大学生命科学学院,广东省农业技术推广中心
摘    要:摘 要:2021年我国生猪产能持续恢复,2021年年末生猪存栏44 922万头,同比增长10.51%;能繁母猪存栏量达到了4 329万头,同比上涨4.04%,2021年上半年生猪出栏量已经超过2018年同期水平。价格方面,2021年生猪价格下滑明显,生猪月度平均价格为20.78元/kg,同比下降38.58%;猪肉月度平均价格为33.68元/kg,同比下降35.52%。预计2022年上半年生猪价格维持低迷态势,下半年价格有所回升,猪肉进口将有较大幅度减少。

关 键 词:生猪市场  价格波动  发展趋势  
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