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| 天天旺茶宴四处飘香 | |
| 摘 要： | 由上海天天旺茶宴馆总经理刘秋萍女士编著的《中国茶宴》一书，不久前已由上海同济大学出版社正式出版，在今年4月29日—5月25日于江西省星子县举行的“天下第一泉国际茶会”期间首次与读者见面，60册《中国茶宴》被抢购一空。《中国茶宴》收录了刘秋萍女士多年来精心研制的被誉称为“中国第九菜系”的茶菜菜谱一百余则，除了详细文字说明外，还配以精美彩色图片，非常直观实用，书后还附有刘秋萍女士研刘秋萍女士在江西萍乡市举行茶艺茶宴讲演展示会上演讲究茶艺的心得体会──“秋萍茶语”和绿茶、功夫茶冲泡技艺，表明她不但是位茶菜专家… |
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