吃菜多选有色蔬菜

新鲜蔬菜一向是我国人民主要的副食,按其结构部分不同可分为:叶菜类——白菜、油菜、菠菜等。根茎类——萝卜、土豆、芋头、大蒜等。豆荚类——扁豆、豇豆、毛豆等。瓜果类——冬瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、西红柿等。花芽类——菜花、各种豆芽等。