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高效液相色谱法检测鸡肉中氟喹诺酮类药物残留量前处理方法的优化
引用本文:李维铖,姬长云,张静洁,程汉奎,邓超,钟佳莲,邓衔柏,沈祥广.高效液相色谱法检测鸡肉中氟喹诺酮类药物残留量前处理方法的优化[J].华南农业大学学报,2014,35(5):14-18.
作者姓名:李维铖  姬长云  张静洁  程汉奎  邓超  钟佳莲  邓衔柏  沈祥广
作者单位:华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院;华南农业大学 兽医学院
基金项目:省部产学研结合项目(2011B090400228)
摘    要:【目的】建立一种用高效液相色谱法快速检测鸡肉组织中5种氟喹诺酮类药物(诺氟沙星、环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星)残留量的方法.【方法】样品的提取液由乙腈与三氯乙酸溶液(质量分数2%)按体积比1∶3的比例混合而成,流动相为乙腈-磷酸/三乙胺溶液(0.02 mol·L-1),荧光激发波长280 nm,发射波长450 nm.【结果和结论】添加低、中、高浓度水平时,回收率为84.71%~99.66%,变异系数为0.20%~4.34%.该方法检测诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星的残留定量限为10μg·kg-1,达氟沙星的残留定量限为2μg·kg-1,沙拉沙星的残留定量限为20μg·kg-1.此法操作简单、实用,灵敏度高,可以满足鸡肉食品中氟喹诺酮类药物残留检测的需要.

关 键 词:高效液相色谱法  氟喹诺酮类药物  鸡肉  药物残留  方法优化
收稿时间:2013/2/21 0:00:00

An optimization study on determination of fluoroquinolones residues in chicken muscle by high performance liquid chromatography
LI Weicheng,JI Changyun,ZHANG Jingjie,CHENG Hankui,DENG Chao,ZHONG Jialian,DENG Xianbai and SHEN Xiangguang.An optimization study on determination of fluoroquinolones residues in chicken muscle by high performance liquid chromatography[J].Journal of South China Agricultural University,2014,35(5):14-18.
Authors:LI Weicheng  JI Changyun  ZHANG Jingjie  CHENG Hankui  DENG Chao  ZHONG Jialian  DENG Xianbai and SHEN Xiangguang
Institution:College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,;College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University,
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography  fluoroquinolones  chicken muscle  residue  optimization
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