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怎样防治银耳种早衰
引用本文:
王锦培.怎样防治银耳种早衰[J].食用菌,1983(2).
作者姓名:
王锦培
作者单位:
福建古田县西山香菇厂
摘 要:
银耳菌种在培养过程极易衰退,会给生产带来一定的损失。怎样防治银耳菌种早衰?我们的经验是:①菌种在移接过程中要尽量少接一些纯白菌丝,以免过多过早地消耗培养基养分。②培养基中要多加5~10%的麸皮或1~2%的黄豆粉,促使菌丝生长强壮。③选择适合银耳生长的木屑,或适当加入甘蔗渣、花生秆粉等,以满足菌丝生长所需
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