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鳗鱼及其制品中喹诺酮类药物残留的微生物快速检测方法研究
引用本文:黄晓蓉,郑晶,李寿崧,李耀平,郑俊超,翁国柱. 鳗鱼及其制品中喹诺酮类药物残留的微生物快速检测方法研究[J]. 淡水渔业, 2005, 35(4): 3-6
作者姓名:黄晓蓉  郑晶  李寿崧  李耀平  郑俊超  翁国柱
作者单位:福建出入境检验检疫局,福州,350003;福建出入境检验检疫局,福州,350003;福建出入境检验检疫局,福州,350003;福建出入境检验检疫局,福州,350003;福建出入境检验检疫局,福州,350003;福建出入境检验检疫局,福州,350003
摘    要:介绍了一种采用E.coliATCC8739为检测菌,检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留的微生物抑制试验方法,该方法快速、简便,适用于大批量的样品检测。该方法的检测低限为环丙沙星20μg/kg;恩诺沙星25μg/kg;其它喹诺酮类药物50~250μg/kg,6~8h即出结果。鳗鱼及其制品的恩诺沙星的回收率为75.89%~83.12%。

关 键 词:鳗鱼  鳗鱼制品  喹诺酮  药物残留  微生物快速检测
收稿时间:2005-04-11
修稿时间:2005-04-11

A rapid and simple microbiology method of determination of the quinolones residue in eel samples with a sensitive bacteria
Huang Xiaorong. A rapid and simple microbiology method of determination of the quinolones residue in eel samples with a sensitive bacteria[J]. Freshwater Fisheries, 2005, 35(4): 3-6
Authors:Huang Xiaorong
Abstract:
Keywords:
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