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| 茼蒿无公害栽培技术 | |
| 引用本文： | 祁玉萍,李晓娟,岳兴星.茼蒿无公害栽培技术[J].河北农业科技,2008(2):14-14. |
| 作者姓名： | 祁玉萍 李晓娟 岳兴星 |
| 作者单位： | 1. 山西省晋中市榆次区蔬菜开发服务中心,030600 2. 山西省晋中市榆次区农业技术推广中心,030600 |
| 摘 要： | <正>茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜,为菊科一年生绿叶蔬菜,原产于我国。以幼嫩的茎叶供食用,脆嫩可口,营养丰富,可炒食、凉拌、做汤,深受广大消费者喜爱,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味独特,而且容易栽培,生长快、周期短、适应性强,可作保护地主栽作物的前后茬栽培和间套作插空栽培。 |
| 关 键 词： | 无公害栽培技术 茼蒿 绿叶蔬菜 营养丰富 后茬栽培 一年生 消费者 快餐业 |
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