| 甲胺磷胁迫下小白菜细胞抗氧化能力的研究 |
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| 引用本文： | 唐红枫,陈素萍,孙茜,吴小丹,刘喜平,熊丽.甲胺磷胁迫下小白菜细胞抗氧化能力的研究[J].农业环境科学学报,2006,25(6):1419-1422. |
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| 作者姓名： | 唐红枫 陈素萍 孙茜 吴小丹 刘喜平 熊丽 |
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| 作者单位： | 华中师范大学生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学生命科学学院,湖北,武汉,430079 |
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| 基金项目： | 湖北省武汉市青年科技晨光计划;科技部"攀登计划" |
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| 摘 要： | 以0.5g.m-2的甲胺磷喷洒小白菜后,测定7d内其体内超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)、过氧化氢酶(cata-lase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GPX)的活性及小分子抗氧化物质谷胱甘肽(glutathione,GSH)和系统总抗氧化能力的变化规律,为食品卫生检验提供参考标准。结果表明:喷药后2～6d小白菜中SOD、CAT、GSH都高于对照;GPX的活性在2～3d低于对照,随后趋于稳态;总抗氧化能力与对照相比基本处于稳定状态;第7d各指标都又还原到与对照接近。说明甲胺磷胁迫下小白菜体内产生了氧自由基,进而诱导细胞内防御活性氧自由基毒害的物质产生,5～6d后机体恢复正常。
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| 关 键 词： | 甲胺磷 抗氧化酶 GSH 总抗氧化能力 小白菜 |
| 文章编号： | 1672-2043(2006)06-1419-04 |
| 收稿时间： | 2006-02-15 |
| 修稿时间： | 2006年2月15日 |
Anti-oxygen Capacity of Chinese Cabbage Under Methamidophos Stress |
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| TANG Hong-feng,CHEN Su-ping,SUN Qian,WU Xiao-dan,LIU Xi-ping,XIONG Li.Anti-oxygen Capacity of Chinese Cabbage Under Methamidophos Stress[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2006,25(6):1419-1422. |
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| Authors: | TANG Hong-feng CHEN Su-ping SUN Qian WU Xiao-dan LIU Xi-ping XIONG Li |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | GSH |
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