| 苹果渣饲料的研究与应用 |
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| 引用本文： | 张德成,王杰,窦晓利.苹果渣饲料的研究与应用[J].饲料博览,2004(11):40-41. |
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| 作者姓名： | 张德成 王杰 窦晓利 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌712100
(张德成，王杰)，西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌712100(窦晓利) |
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| 摘 要： | 我国是世界上苹果产量最大的国家之一,在2001年,仅陕西苹果总产量就达到600万吨。近年来,随着经济快速发展,人民生活水平的不断提高以及人们消费观念的改变,对果汁需求量不断增加;同时也产生了越来越多的各类果渣,苹果渣就是其中一种。据有关研究显示,苹果渣具有畜禽生长发育所需的多种营养成分,只要通过合适的技术对其进行加工,就可作为饲料应用。另外,我国是畜牧业大国,饲料资源相对缺乏,因此,开发苹果渣作为新型饲料显得尤为重要1]。1苹果渣的营养成分苹果渣的营养成分全面而丰富(见表1),微量元素含量也较高(见表2)。苹果渣中所含赖氨酸…
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| 关 键 词： | 苹果渣 饲料资源 营养成分 开发利用 |
| 文章编号： | 1001-0084(2004)11-0040-02 |
| 修稿时间： | 2004年5月16日 |
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