| 红掌切花采后冷藏保鲜技术研究 |
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| 引用本文： | 潘英文,韩松,温国泉,林明光. 红掌切花采后冷藏保鲜技术研究[J]. 西南农业学报, 2011, 24(3) |
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| 作者姓名： | 潘英文 韩松 温国泉 林明光 |
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| 作者单位： | 1. 海南出入境检验检疫局热带植物隔离检疫中心，海南海口，570311
2. 广西农业科学院，广西南宁，530007 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2007BAD45B07); 海南省重大研发专项项目(080201;2009YFZX003) |
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| 摘 要： | 以红掌品种热情(Tropical)为材料,研究采后鲜切花在7、9、11、13、15、17和19℃不同温度下冷藏处理7 d后对其瓶插寿命的影响。结果表明,在11℃以下冷藏处理7 d后其切花出现冻害症状;17℃为红掌鲜切花的最佳冷藏温度,经此温度冷藏处理的鲜切花瓶插寿命达15.1 d,比对照平均延长3.1 d。同时,测定了17℃冷藏处理后的红掌鲜切花的失水量、吸水量、水分平衡值、可溶性总糖含量和丙二醛(MDA)含量变化,分析其与红掌鲜切花寿命和品质的关系。研究结果可为建立红掌鲜切花采后冷藏配套技术提供科学依据。
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| 关 键 词： | 红掌鲜切花 冷藏处理 瓶插寿命 生理生化变化 |
Study on Cold Treatment Technique for Fresh-Keeping Postharvest Cut Flowers of Anthurium andraeanum |
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| PAN Ying-wen,HAN Song,WEN Guo-quan,LIN Ming-guang. Study on Cold Treatment Technique for Fresh-Keeping Postharvest Cut Flowers of Anthurium andraeanum[J]. Southwest China Journal of Agricultural Sciences, 2011, 24(3) |
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| Authors: | PAN Ying-wen HAN Song WEN Guo-quan LIN Ming-guang |
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| Affiliation: | PAN Ying-wen1,HAN Song1,WEN Guo-quan2,LIN Ming-guang1 (1.Post-Entry Quarantine Station for Tropical Plant,Hainan Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Hainan Haikou 570311,China,2.Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Guangxi Nanning 530007,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fresh cut flowers of Anthurium andraeanum Cold treatment Vase life Physiological and biochemical changes |
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