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2001年《食用菌》总目次
摘    要:专题报告“入世”对泉州食用菌产业的影响与对策思考 1( 2 )…………走高新科技开发之路 加快天麻产业化进程 1( 3 )…………环太湖地区发展草生菇产业的思考 2 ( 2 )……………………食药用菌多糖生物活性与结构的关系 2 ( 3 )…………………海南发展平菇生产大有可为 3 ( 2 )……………………………“香菇专家系统”软件的研究与开发 3 ( 3 )……………………西藏野生食用菌资源研究 4 ( 2 )………………………………青海高原祁连山羊肚菌生态特性 4 ( 3 )………………………庆元县食用菌生产之我见 4 ( 4 )………………………………灰树…

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