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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
鸡腿蘑的栽培
作者姓名:
顾红兵
张剑斐
作者单位:
[1]江苏省通州市常乐镇农技站 [2]海门市农林局
摘 要:
栽培季节鸡腿蘑属中高温型菇类,为草腐土生菌,菌丝生长温度范围10~35℃,最适20~30℃;子实体发育温度8~30℃,最适16~22℃。温度极大地影响鸡腿蘑的生物转化率,各地应根据当地气候特点安排栽培季节,多数地方以秋栽为主,即5~8月制种,9月下旬至11月出菇,第二年4~6月仍可出菇。也可春栽,即1~2月制种,4~6月出菇。
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