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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
西部地区池塘河蟹生态养殖试验
作者姓名:
张晋芳 赵孟霞 杨惠玲
作者单位:
[1]贵阳市农业局水产站,550004 [2]贵阳市花溪区农业局水产站,550025
摘 要:
河蟹学名中华绒螯蟹。又称大闸蟹.由于个体肥大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,历来被人们视为珍品佳肴。为探索山区河蟹的养殖方式,2004年我们进行了河蟹池塘生态养殖试验。现将试验情况总结如下。
关 键 词:
河蟹池 生态养殖 池塘 试验 肉质 中华绒螯蟹 养殖方式 西部地区 大闸蟹 山区
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