“香茶”生产技术总结

“香茶”生产技术是近几年浙江松阳一带，依据传统炒青绿菜加工手法而创新的一项茶叶加工技术成果，因其外形紧结如环，毫微显，茶汤滋味甘甜，香高气爽，适合于当今的消费群体，因而为当地茶农带来明显的经济效益。2004年我市引进了该生产技术，结合本市自然气候条件，传统加工手法和当地茶叶品种，经过认真研究，所得试验，总结出适合我市的香茶生产加工技术。该技术的推广应用，对提高茶农经济效益，取得了明显的效果。