波尔山羊对贵州黑山羊肉质的影响 |
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作者姓名: | 罗耀 刘章忠 刘宗胜 顾丽群 李雷 熊和琴 何虎 杨文学 |
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摘 要: | 波尔山羊具有生长速度快、繁殖力高、适应性强等特点.是世界著名的肉用山羊品种.是改良各国山羊的主要父本。贵州省毕节地区2001年起开始引入波尔山羊改良贵州高寒型黑山羊.取得了较好的效果.杂交后代体重增大。生长速度加快。繁殖率提高。但杂交后代能否保留当地黑山羊的优良肉质特性.是当地政府十分关注的问题。为此。贵州省毕节地区动物产品质量安全监督检验所开展了“波尔山羊对贵州黑山羊肉质影响的研究试验”.现将研究结果简述如下.供业内人士参考。
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关 键 词: | 波尔山羊 肉质特性 黑山羊 贵州省 安全监督检验 动物产品质量 生长速度 杂交后代 |
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