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云斑褐塘鳢养殖技术
引用本文:王雄,施高茂.云斑褐塘鳢养殖技术[J].海洋与渔业,2007(4):39-40.
作者姓名:王雄  施高茂
作者单位:王雄(广东省佛山市顺德区农业局,528333);施高茂(广东省佛山市顺德区农业局,528333)
摘    要:云斑褐塘鳢(Oxyeleotris marmoratus)属鲈形目(Pericformes)、塘鳢科(Eleotridae)、褐塘鳢属(Oxyeleotris),产于东南亚江河、湖泊和水库的热带、亚热带,是这些国家经济效益较高的大宗出口淡水鱼品种之一.该鱼肉细嫩、刺少,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,是我国大陆、港澳和日本、韩国等地大量进口的优质淡水鱼,颇受消费者的欢迎.为摸索云斑褐塘鳢在本地区池塘人工养殖的技术规程,2005年7月和8月我们引进两批云斑褐塘鳢3~4 cm0.78万尾(2.8亩)和5~6 cm0.92万尾(3.2亩),养殖面积6亩,在顺德区容桂街红旗社区开展养殖试验,经过15个月的养殖,成活率达77.5%,收获规格10~26 cm,最小个体80g,最大个体520g,取得了较好的养殖试验效果.

关 键 词:云斑  褐塘鳢  试验效果  最小  成活率  养殖试验  社区  红旗  容桂  顺德区  养殖面积  技术规程  人工养殖  池塘  地区  消费者  进口  韩国  日本  港澳
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