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| 枣汁生产新工艺 | |
| 引用本文： | 贾庄德.枣汁生产新工艺[J].农村新技术,2010(2). |
| 作者姓名： | 贾庄德 |
| 作者单位： | 河北工程大学农学院,056001 |
| 摘 要： | <正>河南内黄县大枣有悠久的种植历史,主导品种为扁核酸。内黄县以前销售的大枣产品主要是干枣、焦枣等初加工产品。以内黄大枣扁核酸为原料,研究开发营养丰富、酸甜适口并具有保健 |
| 关 键 词： | 枣汁 浸提效率 远红外烤箱 胶体磨 切片机 大枣 均质机 沉降罐 黄原胶 浸提液 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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