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| 畜禽支链氨基酸的营养 | |
| 引用本文： | 李秀霞,许丽.畜禽支链氨基酸的营养[J].中国饲料,2002(4):20-22. |
| 作者姓名： | 李秀霞 许丽 |
| 作者单位： | 东北农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是畜禽体内不能合成而必须从饲料中获取的必需氨基酸 ,因其分子组成中都含有支链而又称之为支链氨基酸(ＢＣＡＡ)。近年来研究表明 ,支链氨基酸对动物有特殊的营养作用 ,如影响蛋白质的合成和分解、增强免疫防护作用、调节母畜泌乳等 ,现就畜禽支链氨基酸的营养作一综述。1 支链氨基酸的营养与拮抗1 1 促进蛋白质合成并抑制其分解 支链氨基酸具有促进氮储留和蛋白质合成的作用 (Ｋｉｓｈｉ等 ,1 980 )。亮氨酸可增加亮氨酸 -ｔＲＮＡ的水平 ,从而促进蛋白质的合成。也有人认为 ,支链氨基酸是通过促进多肽链合成… |
The nutrition of branch chain amino acid for livestock |
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