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| 与国外公猪杂交易改变我国地方猪的优良肉质 | |
| 作者姓名： | 秦春圃 |
| 作者单位： | 华中农业大学 |
| 摘 要： | 与国外公猪杂交易改变我国地方猪的优良肉质华中农业大学研究员秦春圃中国地方猪肉质优良，但生长缓慢；外来大型猪肉质较劣，但生长较快。因此我国引进了大量外国长白猪、杜洛克、约克夏等公猪与我国地方猪杂交，其杂种虽然生长很快，但肉质比不上母本优良。近年安徽农业... |
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