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| 秋季茨菇高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 黄忠兴 |
| 作者单位： | 云南华宁县盘溪农科站652801 |
| 摘 要： | 茨菇属泽泻科多年生草本埴物，又称茨菰、慈菰。每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5．6克、碳水化合物25．7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用，且营养价值高，可煮食、炒食和制淀粉，亦可入药。现将其高产栽培技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 秋季 茨菇 栽培 泽泻科 茨菰 育苗 定植 |
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