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三种不同游泳习性鱼类骨骼肌的快、慢肌纤维组织学特性
引用本文:曾祥辉,王焕,李步苏,李杰锋,柳淑芳,庄志猛. 三种不同游泳习性鱼类骨骼肌的快、慢肌纤维组织学特性[J]. 渔业科学进展, 2023, 44(3): 245-252
作者姓名:曾祥辉  王焕  李步苏  李杰锋  柳淑芳  庄志猛
作者单位:大连海洋大学水产与生命学院 辽宁 大连 116023;中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室 山东 青岛 266071;中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室 山东 青岛 266071;崂山实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室 山东 青岛 266071;中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室 山东 青岛 266071;上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306
摘    要:硬骨鱼类的骨骼肌可为其游泳运动提供动力。为认识不同游泳习性鱼类的骨骼肌肌纤维组织学特征,本研究选取3种具有不同游泳习性的鱼类:鲐(Scomber japonicus)、大黄鱼(Larimichthys crocea)和褐牙鲆(Paralichthys olivaceus),采用石蜡切片苏木精–伊红染色法和形态计量法,以形状、直径和密度作为评价指标,对其骨骼肌的快、慢肌纤维组织学特性进行表征,比较3种不同游泳习性鱼类的快、慢肌纤维组织学特征差异。组织学观察发现,3种类型鱼类的骨骼肌快、慢肌纤维横切面均呈不规则形状。营持续式游泳的鲐的快肌纤维呈多角状,慢肌纤维呈多边柱形;营延长式游泳的大黄鱼的快、慢肌纤维呈长椭圆形;营爆发式游泳的褐牙鲆的快、慢肌纤维呈扁椭圆形。形态计量结果显示,3种鱼类的快肌纤维直径均极显著大于其慢肌纤维(P<0.01)。大黄鱼的慢肌纤维直径在3种鱼类中最大,约为鲐的1.34倍、褐牙鲆的1.14倍;鲐的快肌纤维直径在3种鱼类中最大,约为大黄鱼的1.41倍、褐牙鲆的1.35倍。3种鱼类的快肌纤维密度均极显著小于其慢肌纤维(P<0.01),其中,快肌纤维密度大小排...

关 键 词:骨骼肌  快、慢肌纤维  组织学特征  游泳习性
收稿时间:2023-02-09
修稿时间:2023-03-30

Histological characteristics of fast and slow muscle fibers in skeletal muscle of fishes with three different swimming habits
ZENG Xianghui,WANG Huan,LI Busu,LI Jiefeng,LIU Shufang,ZHUANG Zhimeng. Histological characteristics of fast and slow muscle fibers in skeletal muscle of fishes with three different swimming habits[J]. Progress in Fishery Sciences, 2023, 44(3): 245-252
Authors:ZENG Xianghui  WANG Huan  LI Busu  LI Jiefeng  LIU Shufang  ZHUANG Zhimeng
Affiliation:College of Fisheries and Life Science, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China; Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Qingdao 266071, China;Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Qingdao 266071, China; Laboratory for Marine Fisheries Science and Food Production Processes, Laoshan Laboratory, Qingdao 266071, China;Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Qingdao 266071, China; College of Fisheries and Life Science, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China
Abstract:
Keywords:Skeletal muscle   Fast and slow muscle fibers   Histological features   Swimming habits
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