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| 青花菜采后生理特性与包装方式间关系 | |
| 引用本文： | 王少峰,程志明.青花菜采后生理特性与包装方式间关系[J].福建热作科技,1997,22(1):1-2. |
| 作者姓名： | 王少峰 程志明 |
| 作者单位： | 福建省亚热带园艺植物研究中心!363000 |
| 摘 要： | 在低温（０－４℃）条件下，不同包装方式的青花菜采后重量特性的研究，结果表明：采用ＰＥ袋大包装能明显改善青花菜的贮藏品质，控制花蕾黄化，开放，延长贮藏期。 |
| 关 键 词： | 青花菜 采后生理 包装 |
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