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| 我国特禽业未来发展趋势 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 培育更多的新特禽满足美食之需随着人们物质生活水平的日益提高，一种以新、奇、特为主题的消费时尚也将随之而至，特禽的需求量定会大增。为满足市场需要，利用杂交、驯化等留种继代繁殖以及基因重组等技术，将雉科、鸭科、秧鸡科等动物培育成具有适应性广、生长快、产蛋率高、肉质鲜美的特禽新品种。上海绿洲经济动物科技公司的科技人员已成功地培育出体重仅0．5公斤的微型鸡，目前，该鸡走俏全国。开发食草特禽降低粮食消耗利用基因重组与移植技术，将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵，使孵出的禽类像牛羊一样以… |
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