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| 箸与中华民族饮食文化 | |
| 作者姓名： | 赵荣光 |
| 作者单位： | 黑龙江商学院餐旅系 |
| 摘 要： | 箸与中华民族饮食文化黑龙江商学院餐旅系赵荣光任何文化，都是一定的人群在一定的区域条件和一定的历史时间里的创造，即作为人们“生活式样”的文化，均包涵着地域、人群和时间这样三要素。因此，任何文化发生发展和传承变迁便无不受以上三要素的制约，或者更准确些说，... |
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