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| 美味胡萝卜脯的制作 | |
| 引用本文： | 王青峰.美味胡萝卜脯的制作[J].新疆农业科技,2001(4):43-43. |
| 作者姓名： | 王青峰 |
| 摘 要： | 胡萝卜在我国广有分布,营养丰富,耐贮运,适于加工,是冬春季主要蔬菜,含有大量的胡萝卜素、糖、钙、磷、铁等矿物盐;用胡萝卜制成的蜜饯,晶莹透明、色泽艳丽,是居家旅行之佐食佳品,深受大众喜爱.现将胡萝卜脯的制法简介如下: |
| 关 键 词： | 胡萝卜脯 制作方法 工艺流程 |
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