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VC和VE能缓解热应激对产蛋鸡活体重和蛋品质的危害
作者姓名:杨静  余健剑
作者单位:华南农业大学动物科学学院,广东广州,510642
摘    要:近年来,由于相对于牛和猪等生产具有成本的优势,以及基因选择的进化,较高的生物和营养价值,大众对其禽肉和蛋的普遍接受,家禽产品已经占据主要市场。不幸的是,今天全球日益变暖阻碍了这一发展趋势。家禽和哺乳动物一样,都是恒温动物,能维持一定范围的体温。在恒温动物体内,氧化剂是有氧代谢的正常产物,但是在高温(AT)高湿(RH)环...

关 键 词:蛋品质  热应激  VE  VC  活体重  产蛋鸡  家禽产品  危害
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